El acero X50CrMoV15 es un acero inoxidable que presenta una alta resistencia a la corrosión y ofrece una alta calidad de corte. Dureza de la hoja 56-57 HRC. La hoja de seda sólida se prolonga en todo el mango y contribuye a la solidez y al equilibrio del cuchillo, ya que el peso del acero está repartido. El mango de haya procede de un bosque eco-gestionado y no está barnizado. Está estabilizado para ser resistente al agua. Su perfil ergonómico es un homenaje a la navaja tradicional, ofrece un agarre extraordinario.
Cuchillo 17 cm Santoku Les Forgés
Hoja de afilado alveolado: sus bolsas de aire impiden que el material cortado se pegue a la hoja.
ESPECIFICACIONES
| Filo de la hoja |
Liso |
|---|---|
| Material de la hoja |
Acero X50CrMoV15 |
| Largo de la hoja |
17 cm |
| Material del mango |
Madera de haya |
$ 320.000
En stock
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