Juego 4 cuchillos de mesa Bon appetit Olivo

La caja contiene 4 cuchillos con un mango de olivo, madera mediterránea con unas espectaculares venas.
Hoja lisa de 11 cm, todo lo necesario para cortar los alimentos sin dificultad.
Dureza 55-57 HRC. Origen europeo.
La hoja tiene un filo excelente y una gran resistencia a la abrasión (desgaste), lo que le permite soportar el contacto regular con materiales duros, como la cerámica, antes de tener que volver a afilarse. El acero inoxidable tiene la ventaja de no necesitar mantenimiento en condiciones normales de uso, a diferencia del acero al carbono. Sin embargo, puede alcanzar sus límites cuando se pone en contacto prolongado con un entorno agresivo (ácido, agua salada, detergente, etc.).
El Olivo es el árbol mítico del Mediterráneo. La madera de olivo es agradable al tacto y tiene un buen pulido. Tiene un aspecto de amarillo dorado a anaranjado y presenta una veta a menudo densa y sinuosa. El mango está barnizado para protegerlo de la humedad y la suciedad.
Se recomienda el lavado a mano.