Cuchillo de Trinchar Les Forgés

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Precio sin impuestos nacionales: $ 227.273

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Una cuchilla recta para cortar asados y aves, cortar frutas y verduras.

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SKU: OPA2288B801

Descripción

Impregnado de tradición, el cuchillo de trinchar Les Forgés 1890 de 6″ es un digno enemigo de todos los cortes de carne. Totalmente forjada en caliente con acero X50CrMoV15, la hoja se afila fácilmente y mantiene un filo limpio. La hoja de espiga completa proporciona un equilibrio excepcional en la mano, proporcionando un corte firme y seguro al cortar aves grandes, piernas y otros cortes de carne duros. El mango de madera de haya tratada térmicamente proporciona resistencia al agua para un fácil mantenimiento.

Ángulo de bisel 15° a cada lado
Dureza Rockwell entre 57 y 59 HRC.

ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO

Filo de la hojaLiso
Material de la hojaAcero Inoxidable X50CrMoV15
ColorMarrón
Largo de la hoja16 cm
Material del mangoMadera de haya
Largo total30, 4 cm
CuidadosLavar a mano y secar al aire solamente.

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