El cuchillo N°08 Ellipse ha sido imaginado en nuestro taller de ebanistería.
El ébano crudo y mate está sublimado por una lámina de aluminio que resalta e ilumina la curva del mango.
Este mango está engrasado. Para reavivar la intensidad de la madera, es recomendable alimentarla con un paño limpio ligeramente humedecido con aceite de cocina.
Dureza 55-57 HRC. Origen europeo.
El acero inoxidable utilizado en las cuchillas OPINEL es un grado optimizado para garantizar tanto una alta resistencia a la corrosión como un alto rendimiento mecánico.
La hoja ofrece un excelente afilado y una alta resistencia a la abrasión (desgaste) que le permite soportar el contacto regular con materiales duros, como la cerámica, antes de requerir un nuevo afilado. El acero inoxidable tiene la ventaja de no requerir mantenimiento especial en condiciones normales de uso, a diferencia del acero al carbono. Sin embargo, puede alcanzar sus límites cuando se pone en contacto prolongado con un ambiente agresivo (ácido, agua salada, detergente …).
El ébano es una madera rara y lujosa procedente de los bosques de África. Gracias a su hermosa densidad y color negro intenso, el ébano se utiliza tradicionalmente en marquetería.
Inventado por Marcel Opinel en 1955, el anillo de seguridad Virobloc se instala en todos los cuchillos plegables a partir del N° 06. Cortado en acero inoxidable, el Virobloc tiene dos secciones, una fija y otra deslizante. Además de bloquear la cuchilla abierta (seguridad en el uso), ahora es posible bloquear la cuchilla cerrada (seguridad en el transporte).
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